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【得莫利炖鱼】东北人这样烧鱼,真豪气!

更新时间:2019-02-23

香菜 1根

葱 适量

做法步骤

八角 2个

粉条 150克

作为东北四大炖菜之一的得莫利炖鱼,源于凑近松花江的同名小渔村,长此以往成为经典。选用鲤鱼或者草鱼,与粉条跟豆腐的经典搭配,小火慢炖,充分接受汤汁的鲜味,做法简单粗鲁,却咸鲜味美、下饭无敌!

白糖 3克

调味料:

五花肉 150克

生抽 20毫升

By 美食台 【豆果美食官方认证达人】

草鱼 1只

蒜 适量

用料

黄豆酱 40克

花椒 3克

料酒 15毫升

豆腐 1块

干辣椒 3克

香醋 10毫升

主食材:

姜 适量

盐 3克

1、草鱼改花刀,加料酒、葱段、姜片腌制;



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